| Negroni | Ginebra, Campari, Vermouth Rosso y rodaja de naranja. | $150.00 |
| Gin Tónic Frutos | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón, frutos rojos. | $155.00 |
| Gin Tónic Clásico | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón. | $145.00 |
| Gin Tónic Toronja | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón, toronja. | $150.00 |
| Aperol Spritz | Aperol, vino prosseco, agua mineral y rodaja de naranja. | $155.00 |
| Old Fashioned | Whisky Bourbon, bitter angostura, azucar y naranja. | $140.00 |
| Mojito Clásico | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral | $140.00 |
| Mojito Frutos | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral, frutos rojos | $145.00 |
| Mojito Maracuyá | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral, maracuyá | $145.00 |
| Carajillo | Café express con Licor de 43, Baileys o Frangelico. | $140.00 |
| Negroni Sbagliato | Campari, Vermouth Rosso, Processo y rodaja de naranja. | $145.00 |
| Margarita | Tequila, agave, cointreau, limón y sal. | $140.00 |
| Boulevardier | Whisky Bourbon, Campari, Vermouth Rosoo y naranja. | $150.00 |
| Dry Martini | Ginebra, Vermouth Dry, perfume de limón, aceitunas. | $135.00 |
| Piña Colada | Ron, crema de coco, jugo de piña, piña deshidratada. | $135.00 |
| Mint Julep | Whisky Bourbon, menta, limón y azúcar. | $135.00 |
| Espresso Martini | Vodka, café expresso, licor de café, granos de café. | $135.00 |
| Moscow Mule | Vodka, limón, ginger beer, hierbabuena | $145.00 |
| Moscow Mule Frutos | Vodka, limón, ginger beer, hierbabuena y frutos rojos. | $160.00 |
| Trago del campeón | Vino con sprite, para que pegue rápido | $120.00 |
|
VERMOUTH
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Yzaguirre Rojo (España)
Vermouth auténtico, original en formulación y en esencia. De raíz mediterránea y estimulante paladar
|
$110.00 | |
|
Yzaguirre Blanco (España)
Vermouth auténtico, original en formulación y en esencia, nítido y mediterráneo. De imaginativo paladar
|
$110.00 | |
|
Yzaguirre Rosé (España)
Un aperitivo ligero y sofisticado. Original en formulación y esencia. Rosado y delicado, cosmopolita y contemporáneo
|
$110.00 | |
|
Yzaguirre Rojo Reserva (España)
El aperitivo con carácter. Testimonio inalterable de una tradición. Vermouth maduro, único con cuerpo. Reconocido como el producto estrella de la marca Yzaguirre
|
$140.00 | |
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Zarro Rojo (España)
Vermut de grifo embotellado, de elaboración artesanal y hecho en Madrid. Vermut Zarro es una combinación de vinos de calidad y mezcla de hierbas aromáticas seleccionadas una a una y maceradas en barricas de madera de roble.
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$120.00 | |
|
Zarro Reserva
Vermut reserva de elaboración artesanal y hecho en Madrid. Maceración prolongada de selección de hierbas aromáticas, especias y flores en barrica de madera de roble. En nariz se mezclan aromas de madera con recuerdos de uvas pasas y naranja amarga.
|
$140.00 | |
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San Bernabé Rojo (España)
Uvas y botánicos: Logrado mediante una fórmula basada en finos vinos blancos con buena acidez, una mezcla de 10 botánicos que incluyen artemisa, genciana, manzanilla y quina, y un envejecimiento en antiguas barricas de roble que le otorgan su carácter único.
|
$140.00 | |
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La Vermood blanco (España)
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$90.00 | |
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La Vermood rojo (España)
|
$90.00 | |
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Zarro sin alcohol (España)
De tono caoba con reflejos naranjas, ofrece aromas intensos de hierbas secas, frutas confitadas y sutiles notas florales. En boca, es robusto y sabroso, equilibrando la dulzura con finos matices amargos, lo que lleva a un final largo y persistente.
|
$130.00 | |
|
Vermut de la casa
Sabor típico andaluz con notas cítricas, almendras, canela, especias y suaves notas amaderadas.
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$100.00 | |
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RON
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Bacardi Blanco
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$100.00 | |
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Bacardi Solera
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$110.00 | |
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Matusalem platino
|
$100.00 | |
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Matusalem clásico
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$115.00 | |
|
Matusalem gran reserva
|
$135.00 | |
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TEQUILA
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Cuervo tradicional
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$110.00 | |
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Centenario plata
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$110.00 | |
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Herradura reposado
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$130.00 | |
|
Maestro reposado
|
$140.00 | |
|
Maestro dobel diamante
|
$160.00 | |
|
Siete leguas blanco
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$140.00 | |
|
1800 cristalino
|
$170.00 | |
|
Don Julio Reposado
|
$175.00 | |
|
Don Julio 70
|
$180.00 | |
|
Cascahuín
|
$130.00 | |
|
WHISKY
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J.W. Red label
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$115.00 | |
|
J.W. Black label
|
$200.00 | |
|
Jack Daniel's
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$130.00 | |
|
Glenfiddich12 años
|
$230.00 | |
|
Bulleit Bourbon
|
$160.00 | |
|
Macallan 12 años
|
$285.00 | |
|
BRANDY
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|
Torres 5
|
$100.00 | |
|
Torres 10
|
$105.00 | |
|
VODKA
|
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|
Smirnoff
|
$95.00 | |
|
Stolichnaya
|
$110.00 | |
|
Grey Goose
|
$120.00 | |
|
GINEBRA
|
||
|
Beefeater
|
$150.00 | |
|
Tanqueray
|
$155.00 | |
|
Bombay
|
$155.00 | |
|
Hendrick's
|
$190.00 | |
|
MEZCAL
|
||
|
Agua Dulce
Bronco | 100% Agave Salmiana
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Cuerno | 100% Agave Crassispina
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Chato | 100% Agave T. Weber
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Pechuga de Conejo | 100% Agave T. Weber / Salmiana
|
$175.00 | |
|
Agua Dulce
Pechuga de Codorniz | 100% Agave T. Weber / Salmiana
|
$175.00 | |
|
Ojo de Tigre
Espadín / Tobalá
|
$180.00 | |
|
400 conejos
Espadín
|
$150.00 | |
|
Montelobos
Espadín
|
$170.00 | |
|
Catedral
Mezcal espadín
|
$110.00 | |
|
VINO
|
||
|
Copa de la casa
Vino blanco o tinto
|
$115.00 | |
|
Copa de nueve dos
Tempranillo y Merlot, España (150ml)
|
$130.00 | |
|
Pinguino
Jarra de vino de la casa(750ml)
|
$270.00 | |
|
Botella de Murviedro Blanc
Vino blanco sauvignon blanc, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella de Nueve Dos
Vino Tinto Tempranillo y Merlot, España (750ml)
|
$400.00 | |
|
Botella de Murviedro Tempranillo
Vino Tinto Tempranillo 100%, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella Trapiche
Vino tinto malbec, Argentina (750ml)
|
$560.00 | |
|
Botella de Álamos
Vino tinto malbec, Argentina (750 ml)
|
$900.00 | |
|
Botella de Bread & Butter
Vino tinto Cabernet Sauvignon, Estados Unidos (750ml)
|
$900.00 | |
|
Botella de Murviedro Syrah
Vino tinto Syrah, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella de Catena
Vino tinto malbec, Argentina (750 ml)
|
$1300.00 | |
|
Botella Barrigón Rosado
Vino rosado Remix Garnacha y Tempranillo, Querétaro 2024 (750 ml)
|
$650.00 | |
|
Botella Barrigón Blanco
Vino blanco Remix Charelo y Macabeo, Querétaro 2023 (750 ml)
|
$650.00 | |
|
Botella Barrigón Tinto
Vino tinto Remix Merló, Caberné y Tempranillo, Querétaro 2023 (750 ml)
|
$690.00 | |
|
Botella El Enemigo
Vino tinto malbec, Argentina (750ml)
|
$1400.00 | |
|
CERVEZA
|
||
|
Amstel Ultra
355ml
|
$60.00 | |
|
Heineken
355ml
|
$60.00 | |
|
Heineken cero
355ml
|
$60.00 | |
|
Modelo especial
355ml
|
$60.00 | |
|
Negra Modelo
355ml
|
$60.00 | |
|
Quilmes
355ml
|
$110.00 | |
|
XX Lager
325 ml
|
$50.00 | |
|
XX Ambar
325 ml
|
$50.00 | |
|
Corona
355 ml
|
$50.00 | |
|
Victoria
355 ml
|
$50.00 | |
|
Bohemia oscura
355 ml
|
$55.00 | |
|
Bohemia clara
355 ml
|
$55.00 | |
|
CERVEZA ARTESANAL
|
||
|
Hércules Hombre Pájaro
Lager pálida y compleja de gran cuerpo gracias al centeno con la que se elabora (473ml)
|
$110.00 | |
|
Hércules Macanuda
Ale oscura, a base de maltas lúpulos ingleses (473 ml)
|
$110.00 | |
|
Fierabrás Floripás
Blonce Ale, notas cítricas, de azahar y jazmín(355ml)
|
$105.00 | |
|
Fierabrás Egregía
Tipo stout, oscura y moderamente amarga, con notas de cacao, caramelo y chocolate (355ml)
|
$105.00 | |
|
EXTRAS
|
||
|
Clamato preparado
Clamato preparado con salsas, limón y sal
|
$75.00 | |
|
Chelada
|
$25.00 | |
|
Michelada
|
$30.00 | |
|
Clamato
|
$35.00 | |
|
SIN ALCOHOL
|
||
|
Agua de Jamaica
|
$45.00 | |
|
Limonada
|
$45.00 | |
|
Naranjada
|
$45.00 | |
|
Botella de Agua Kirkland
500ml
|
$35.00 | |
|
Botella de agua L'O
600ml
|
$50.00 | |
|
Agua Mineral Peñafiel
355ml
|
$40.00 | |
|
Agua mineral Perrier
330ml
|
$70.00 | |
|
Refresco
355ml
|
$40.00 | |
|
Rusa
|
$40.00 | |
|
Ginger Birra
355ml
|
$90.00 | |
|
Té
|
$40.00 | |
|
Espresso
|
$40.00 | |
|
Americano
|
$45.00 | |
|
Capuchino
|
$55.00 | |
|
Jarra
Limonada, naranjada o agua del día
|
$180.00 | |
|
Agua del día
|
$45.00 | |
|
Agua Mineral Ciel
235ml
|
$30.00 | |
|
DIGESTIVO
|
||
|
Chinchón dulce
|
$99.00 | |
|
Chinchón seco
|
$99.00 | |
|
Baileys
|
$120.00 | |
|
Frangelico
|
$110.00 | |
|
Sambucca Nero
|
$115.00 | |
|
APERITIVO
|
||
|
Fernet Branca
|
$135.00 | |
|
Martini Rosso
|
$110.00 | |
|
SODA DE LA CASA
|
||
|
Soda frutilla - pomelo
Soda natural de la casa de fresa, jugo de toronja, miel de abeja, agua mineral y hierbabuena
|
$80.00 | |
|
Soda al mango
Soda natural de la casa con concentrado de mango, miel, jugo de naranja, agua mineral y hierbabuena
|
$80.00 | |
| Coctel sin alcohol | $95.00 | |
| German Sprit | Licor St Germain, Vino prosseco, agua mineral. | $195.00 |
| Mezcalini de jamaica | Mezcal, concentrado de Jamaica, limón, Jamaica deshidratada | $140.00 |
| Mezcal tropical | Mezcal, limón, pulpa de maracuyá, limón deshidratado. | $140.00 |
| Menjurje reyes | Licor de chile ancho, mezcal, limón y toronja. | $140.00 |
| Tinto de verano | Vino tinto y refresco de toronja. | $135.00 |
| Clericó | Vino tinto, frutas de temporada, refresco y jugo de limón. | $145.00 |
| Román | Aperol, Vermouth bianco, pulpa de maracuyá, albahaca. | $150.00 |
| Picante Pereira | Tequila, sandía, licor de chile ancho, menta, limón, agave. | $140.00 |
| Batu Fresh | Licor de Melón, Fernet, limón, jugo de piña. | $140.00 |
| Jorgíto | Ron, hierbabuena, limón, jengibre, ginger beer. | $140.00 |
| Burrata | Burrata sobre pan de la casa con cherry salteado y arúgula, | $160.00 |
| Berenjenas en escabeche | Acompañadas con pan de la casa. | $90.00 |
| Provolone al horno de leña | Con chile morrón y pan de la casa. | $145.00 |
| Provolone Caprese | Con rodaja de jitomate y pan de la casa. | $155.00 |
| Provolone con chistorra | Con chistorra y pan de la casa. | $165.00 |
| Portobello al horno del leña | Con salsa pomodoro, mezcla de quesos y pan de la casa. | $115.00 |
| Elotitos a la leña | Pequeños elotes con mayonesa y chile. | $100.00 |
| Verduras de temporada | Verduras variadas al sartén, sazonadas con jugo de naranja y chimichurri. | $100.00 |
| Papas fritas | $100.00 | |
| Papas fritas El Galpón | Con queso cheddar y tocino. | $140.00 |
| Choris | Rodajas de chorizo argentino con mayonesa, chimichurri y pan de la casa. | $115.00 |
| Choripan | Chorizo argentino con lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | $135.00 |
| Mollejas al horno | Mollejas de res con pan de la casa. | $160.00 |
| Duo dinámico | Chorizo argentino y morcilla al plato, con pan de la casa. | $220.00 |
| Pan de la casa | Tiras de focaccia con orégano. | $35.00 |
| Lengua a la vinagreta + 1 vermú | Lengua a la vinagreta acompañado con pan de la casa + 1 vermú | $250.00 |
| Caprese | Rodajas de jitomate y mozzarella fresca, con un toque de pesto. | $125.00 |
| Ensalada tibia de remolacha | Con arúgula y queso de cabra | $125.00 |
| Ensalada Mixta | Mix de lechugas, jitomate, cebolla morada y aderezo de la casa. | $110.00 |
| Irma y Benito | Nuestra ensalada mixta con un plus... queso de cabra. | $130.00 |
| Choclo | Elote y mezcla de quesos. | $55.00 |
| Jamón y queso | Jamón de pierna y mezcla de quesos. | $55.00 |
| Espinaca | Espinaca y mezcla de quesos. | $55.00 |
| Aceituna | Aceitunas verdes y mezcla de quesos. | $55.00 |
| Osobuco | Carne de res en cocción lenta, 24hs en horno. | $65.00 |
| Carne | Clásica empanada Argentina con carne molida de res. | $55.00 |
| Canelones de espinaca | Al horno de leña, rellenos de espinaca, mezcla de quesos y nuez moscada(salsa boloñesa o fileto). | $200.00 |
| Canelones de osobuco | Al horno de leña, rellenos de osobuco (salsa blanca) | $275.00 |
| Fusilli | Con salsa boloñesa fileto y pan de la casa. | $180.00 |
| Espagueti con camarón y chile | Con cherry, calabaza, camarón, chile de árbol, albahaca. | $210.00 |
| Picaña al plato | 240grs de picaña, acompañado de nuestra ensalada mixta. | $380.00 |
| Tortita de picaña | Picaña con lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | $195.00 |
| Tortita campechana | Picaña y chorizo argentino, lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | $225.00 |
| Carnes frías | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna, tocino y pepperoni. | $190.00 |
| Veggie | Salsa de tomate, mezcla de quesos, cebolla morada, champiñones y pimiento morrón. | $175.00 |
| Cebolla | Mezcla de quesos y cebolla cocida con orégano. | $195.00 |
| Pepperoni | Salsa de tomate, mezcla de quesos y pepperoni. | $200.00 |
| Margarita | Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de tomate y albahaca | $200.00 |
| Veggie | Salsa de tomate, mezcla de quesos, pimiento morrón, cebolla morada, champiñones. | $200.00 |
| Pizzaesquite | Salsa de tomate, mezcla de quesos, elote, cebolla cocida y chile seco triturado. | $200.00 |
| Hawaiana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y piña. | $200.00 |
| 4 Quesos | Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, gouda y provolone. | $205.00 |
| Carnes frías | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna, pepperoni y tocino. | $205.00 |
| Jamón y morrón | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y pimiento morrón. | $205.00 |
| Carne y jalapeño | Salsa de tomate, mezcla de quesos, carne molida de res y jalapeños. | $205.00 |
| Caprese | Salsa de tomate, rodajas de jitomate, mozzarela y pesto. | $215.00 |
| Cebolla y tocino | Mezcla de quesos, cebolla cocida, con orégano y tocino. | $215.00 |
| Cebolla y camarón | Mezcla de quesos, cebolla cocida con oregano y camarón. | $235.00 |
| Salchicha italiana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, salchicha molida italiana y morrón asado. | $230.00 |
| Picaña y chorizo argentino | Salsa de tomate, mezcla de quesos, picaña y chorizo argentino. | $240.00 |
| El Galpón | Salsa de tomate, mezcla de quesos, pepperoni, cebolla morada, tocino jamón de pierna, pimiento morrón y champiñones. | $240.00 |
| Jamón serrano y arúgula | Salsa de tomate, mezcla de quesos, arúgula y jamón serrano. | $250.00 |
| Burrata y serrano | Salsa de tomate, burrata y jamón serrano | $260.00 |
| La fugazzeta | Dos discos rellenos de un chingo de queso, jamón y cubierto de cebolla cocida con orégano. | $255.00 |
| Napolitana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de tomate y ajo picado | $200.00 |
|
Margarita
Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de jitomate y albahaca.
|
||
|
Napolitana
Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de jitomate y ajo picado.
|
||
|
Jamón y Morrón
Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y pimiento morrón.
|
||
|
4 Quesos
Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, gouda y provolone
|
||
|
Cebolla
Mezcla de quesos y cebolla cocida con orégano.
|
||
|
Berenjena
Salsa de tomate, mezcla de quesos y berenjena en escabeche
|
||
|
1 persona -
$280
4 personas -
$510
|
| Brownie de Chocolate | Con helado de vainilla. | $60.00 |
| Pay de limón | Con mermelada de frutos rojos. | $60.00 |
| Panqueque de dulce de leche | Con helado de vainilla. | $75.00 |
| Chocolatina de Nacho | Rodajas de salchichón de chocolate, con trocitos de galleta, arándanos y nuez. | $75.00 |
| Alfajor de chocolate | Dos galletas unidas por dulce de leche y bañados de chocolate acompañado con helado de vainilla. | $75.00 |
| Mini pizza dulce | Con nutella y frutos rojos. | $115.00 |
| Flan de la Jime | Flan napolitano con dulce de leche | $75.00 |
